Arepa hawaiana
con Jamón Cunitt

Ensalada Caliente

Ingredientes

10 tajadas de jamon Cunit
1/2 taza de apio picado
1/2 taza de pimentón partido en juluanas
1/4 taza de cebolla
1/2 taza de brocoli
1/4 taza de zanahoria partida en julianas
1/4 taza de salsa soya
sal y pimienta
aceite

Preparación

En una sartén calienta el aceite, sofríe la cebolla, hasta que este transparente, adiciona el tomate y los huevos batidos, cocina hasta que sequen un poco.
Aparte, asa las Butifarras Cunit, sírvelas con el huevo y acompaña con pan y mermelada

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